近年来广西大力发展巨峰葡萄种植,由于一年两收技术成熟、秋果售价较高,绝大多数种植者都以培养二次果为主。在夏果采果后进行修剪管理,是二次果栽培的重中之重。2012年7月22日,宇花灵技术团队一行前往大新县小山村和邑隆屯,指导果农做好培养葡萄二次果工作。具体而言,主要有以下几个方面。
一、注重营养积累,及时补充营养物质。
夏季果产量高,植株体内养分被充分利用,采果后如植株得不到及时的营养补充,很难恢复树势,加上有些树体抽生副梢过多,树体营养消耗过大,就会阻碍主蔓、侧蔓的营养积累,延缓了生长,影响二次果的来花。因此在采果后应及时给树体追肥,多以有机肥为主,可在树干60厘米外根施沤制腐熟的人畜禽粪或腐熟的花生麸,另取宇花灵2号80ml兑水30斤叶面喷施,为培养出芽、来花奠定基础。
二、适时适量修剪,确保早出芽早来花。
主梢易形成花序,部分预备梢虽也能形成花序,但花序质量会较差。所以整个修剪过程,要有计划的留梢。
一般采果后20天左右进行修剪,一是为了让树体有充足的时间缓和摘果的伤口,二是此时树体养分积累已经慢慢增多,此时修剪能让树体较快的抽发新梢。对健壮的主梢,可在张叶片往上数的第5-6个芽点处进行剪断,留前面的2个芽作为二次果出芽来花,待冬果采摘后再把前面2个节间剪掉。
对于副梢,如枝梢很强壮、坐果枝条达不到数量,也可采用像修剪主梢一样修剪。但如果副梢细小、所留枝条已经适合坐果,可直接从基部剪除,以免浪费养分,修剪后更有利于扩大树冠,调整树势。相反的,如副梢细小、主梢又不充足,可留着副梢继续培养,让其成为明年春季果的枝梢。
三、注意防旱防涝,加强病害防治工作。
巨峰葡萄对肥水管理要求较高,施肥可和水一起淋,但二次果在夏秋交替季节,此时雨水多,葡萄吸收水分会较多,这个时期要注意挖沟,做好排水防涝工作。到了秋季葡萄又将面临干旱,要及时灌水做好防旱工作。与此同时,还要高度重视病虫害防治,确保功能叶的健壮生长。