好食好客餐饮软件——人力资源管理:一般而言,客房员工要占全店总数的30%以上,因此,对客房的人力资源管理工作就不容小视。在这方面,管理者可从多方面着手:1、提高人员的劳动效率。可以加强对员工的岗位培训,合理布局相关设施,采用先进设备,来较大限度地挖掘劳动力的潜能。2、提高自身管理水平。管理者自己要加强业务学习,平时工作中要善于观察,善于思考和总结,不断提高自身业务素养,真正起到领头羊的作用。3、充分调动员工的工作积极性,培养员工的主人翁意识,降低员工的流动的频率。因为员工的频繁流动必然要增加酒店在招聘、培训、督导等方面的资金投入,从而也使得客房成本费用上升。
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