诸城市瑞恒食品机械厂是肉食加工设备的生产厂家。主要产品
有真空滚揉机系列。斩拌机系列。拌馅机系列。丸子机系列。灌肠机系列,自动盐水注射机系列。手动注射机系列。刨肉机系列 。肉料车。工作台等系列肉食加工设备。
新开发实验室小型肉制品加工成套设备GR-50L滚揉机
GR-50L实验用真空滚揉机简介:
50L 实验室用小型真空滚揉机是我公司根据市场需求开发的一种小型设备,广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。
1:该机采用 圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。 增强肉的结着力、缯强产品弹性,改善制品的切片性,防止切片时产生破碎
特点:滚揉同时抽真空;正转出料,反转滚揉;
滚揉时间可自由设定
2:参数:
(1) 功率:1.3kw,
(2) 电 压:380V ;
(3) 转 速:7/min ;
(4) 真空度:-0.08mp
(5) 生产能:50l/ 桶
(6) 外形尺寸:910*730*850