车轮饼,台湾车轮饼,,台湾红豆饼,大判烧 车轮饼起源于日本，较早叫大判烧，在江户时期，江户的钱叫做‘判’而车轮饼的形象就象一个大钱 币。所以叫做“大判烧”也有地方称之为“今川烧”“二重烧”“回转烧”“太鼓烧”在日本“大判 烧”是的三大饼之一，后来传入台湾，由于形象酷似车轮又取名车轮饼，较好吃的车轮饼莫过于 刚刚做好，一口咬下去时由于内馅饱满到溢出来，让人一边喊烫一边忙着擦嘴的情景，公司根据市场 需求多种口味：奶油、香芋、红豆、巧克力等. 32孔红豆饼炉(车轮饼炉),免费赠送技术 技术参数： 加热方式：液化石油气 孔数：32个 液压阀们数：3个 规格：∮620 X 230mm 材质：不锈钢 模具材质：铜 价格：2250元/台 -------------------------------------------------------------------------------- 方形车轮饼机 外形：方形 。铜碗，不锈钢台面。 孔数：9个 加热方式：电和燃气。 规格：35 X 40 X 20 MM 功率：2000W 电压：220V 价格：980元/台 批发另仪 -------------------------------------------------------------------------------- 注：车轮饼机（红豆饼）无任16孔电动红豆饼炉，09年新款 红豆饼机，红豆饼炉，台湾红豆饼，日本大判烧 免费赠送技术 型号: 电动16孔 电压: 220V 50Hz 功率: 1.5KW 规格: 480x495x200mm 孔尺寸：7x20x16 价格：1650元/台（批发另议） 本产品不锈钢外壳，铸铝模型，具有高导电性，加热快，更节能，特具不粘涂层特富龙，操作简单。 -------------------------------------------------------------------------------- 注：车轮饼机（红豆饼）无任何特殊配料，无任何厂家控制配料，原料各地均可轻易购买，购机免费提供完整配方 何特殊配料，无任何厂家控制配料，原料各地均可轻易购买，购机免费提供完整配方（红豆沙,绿豆沙,巧克力馅,豆沙泥,糯米馅,莲蓉馅,果酱等各种馅料配制）及制作工艺。请仔细鉴别. 车轮饼,吃起来不但 香酥脆甜,且有响声.有一位吃过车轮饼的顾客说：¨我到过西欧，到过美国，走遍东西南北，未见过比车轮饼味美的点心.可见它是精美绝伦的妙品.¨车轮饼起于洋河,名声远扬. 注：车轮饼机（红豆饼）无任何特殊配料，无任何厂家控制配料，原料各地均可轻易购买，购机免费提供完整配方及制作工艺。请仔细鉴别 关于车轮饼的历史，有一段有趣的传说：清乾隆年间，洋河古镇有一家小酒店。店主叫张善巧，大家公称他¨巧师傅¨；他的老伴，被人称为¨巧大妈¨；闺女被人称为¨巧姑娘¨。 巧师傅一家手艺高超，生意兴隆。地方乡亲送他一面¨三巧酒店¨招牌和一副对联。上联是：善做淮北面点,下联是：巧作江南佳肴 乾隆皇帝下江南，路经桃源（今泗阳）县境。听说洋河古镇风景秀丽，又有美酒佳肴。遂和大学士纪晓岚乔装成商人，乘坐马车来到洋河。他们到了街头，一眼就见到了三巧酒店门上那副对联。乾隆帝颇为不悦：¨哼！乡村小店有多大能耐，竟敢夸此海口？就是寡人御膳厨，也不敢出此大言呀，真是狂妄之极！乾隆帝发话道：¨看你酒店不大，可是门口贴的那副对联口气不小啊！¨巧师傅满脸堆笑：¨嘻嘻，门口对联是乡亲送的，您老不必介意!乾隆皇帝冷笑几声；¨嘿嘿！今天不吃饭，照我的车轮形状做成饼；金黄酥甜咯吱响，好看好吃又好听……¨纪晓岚接过话头：¨店家听了，你们既称为三巧，要运用巧手，精心制作，如能做好此饼，我家老爷重重有赏！¨乾隆帝又接着补充道：¨如做不好此饼，我就要砸你招牌，撕你对联！¨店家马上分工：巧大妈负责办馅心，巧师傅负责和面 ，巧姑娘负责擀面皮。不多会工夫，好看、好吃又好听的车轮饼，就在洋河镇诞生了。 乾隆帝板着脸，拿起筷子，夹着车轮饼左观右看，真是金黄溜圆，花纹绚丽，非常好看，找不出一点破绽。他轻轻咬了一口，只觉得甜酥松脆，